Handelsüblicher Eistee ist eine wahre Zuckerbombe! Bis zu 24 Stück Würfelzucker kann ein Liter des Erfrischungsgetränkes enthalten. Auch kalorienreduzierte Light Produkte sind keine Alternative, da hier anstatt des Zuckers Süßstoffe in Massen enthalten sind, was die Sache nicht besser macht.
Rein faktisch betrachtet ist Eistee also eher eine Süßigkeit und so sollte sie auch behandelt werden. Gerade Kinder sollten nicht zu viel Zucker zu sich nehmen. Ein vier bis sechs Jahre altes Kind sollte am Tag nicht mehr als 150 kcal aus fett- und zuckerreichen Lebensmitteln zu sich nehmen. Das entspricht in etwa einem Riegel Schokolade oder einer Kugel Eis und einem Teelöffel Marmelade.
Wer auf Eistee dennoch nicht verzichten möchte, hat die Möglichkeit, seinen eigenen Tee zu kreieren. Das ist einfach und schnell gemacht und man hat den Zuckergehalt im Griff. Man kann eine beliebige Teesorte auswählen, zum Beispiel Pfefferminze oder Rotbuschtee, und den Tee mit Apfelsaft als Zuckerersatz mischen. Zitronen- oder Orangenecken und frische Minze machen den hausgemachten Eistee zusätzlich attraktiv.
Natascha N., 21.03.2012
