Parfum gibt es seit Menschengedenken. Trotzdem gibt es in der Forschung immer wieder neue Erkenntnisse darüber, wie Düfte eigentlich funktionieren.
In Wahrheit besitzen Menschen über tausend Gene für das Riechen. Von Geburt an ist der Geruchssinn komplett ausgereift, weshalb wir lebenslang Emotionen und Erinnerungen mit bestimmten Gerüchen verbinden. Unser Geruchssinn ist deutlich ausgereifter als der Geschmackssinn, denn wir können mehrere tausend Gerüche unterscheiden.
Einige Menschen sind empfindlich für durch den Geruch aufgenommene Sexualstoffe. Die Wahl eines Parfums geschieht unter Einfluss unserer Persönlichkeit und spiegelt bestimmte Vorlieben und Wünsche wider. Wir wählen Parfums aus, die zu uns passen und mit denen wir auch von anderen identifiziert werden möchten. Diese Wünsche erklären die Vielfalt auf dem Markt.
Jedoch ist es schwer, sich wirklich nur von seinem eigenen Geruchssinn steuern zu lassen und sich bei der Wahl eines Duftes nicht von Werbung oder Image einer Marke beeinflussen zu lassen. So gelangen wir trotz allem noch an die falschen Düfte, wenn wir uns bei der Auswahl nicht genug Zeit lassen.