Eine für die BBC durchgeführte Studie hat fertig verpackte Sandwiches unter die Lupe genommen und hat dabei entdeckt das einige der getesteten Produkte mehr als vier Gramm Salz enthielten. Das entspricht einer Menge die in etwa mit der in mehreren Tüten Kartoffelchips enthaltenen zu vergleichen ist! 140 verschiedene auf dem Markt erhältliche Sandwiches wurden von Consensus Action on Salt&Health( Cash) getestet und rund 40% enthielten mehr als 2 Gramm Salz, was bereits einem Drittel der empfohlenen Tagesmenge eines Erwachsenen entspricht, und auch Beläge wie Schinken, Käse und Co. wiesen ungewöhnlich hohe Salzmengen auf. Weitere Infos dazu sind unter: www.actiononsalt.org.uk zu finden.
