Stress und Zeitmangel am Arbeitsplatz führen bei vielen Menschen zu einem äußerst ungesunden Lebensstil - das Mittagessen kommt aus der Imbissbude nebenan, es wird Kaffee im Überfluss getrunken und Süßigkeiten sollen die Nerven beruhigen. Dabei hat die Ernährung einen wesentlichen Einfluss auf die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit. Eine Umstellung der Ernährung am Arbeitsplatz ist demnach äußerst sinnvoll, um fitter zu werden und so den beruflichen Erfolg zu steigern.

Wer am frühen Morgen noch nicht so recht Appetit hat, sollte das Frühstück in zwei Etappen einteilen - ein kleiner Snack wie z. B. ein Fruchtjoghurt am Morgen und ein ausgiebigeres Frühstück mit Vollkornbrot oder Müsli nach zwei bis drei Stunden verhelfen zu genug Energie am Tagesanfang. Leistungstiefs lassen sich durch kleine Zwischenmahlzeiten wie etwa Obst, Gemüse oder fettarme Milchprodukte vermeiden. Das Essen aus der Imbissbude ist wenig förderlich für die körperliche und geistige Fitness, denn dies ist oft zu einseitig, zu salzig und zu fettreich. Sinnvoller ist es am Abend mehr zu kochen, um das Essen dann am nächsten Tag mit zur Arbeit zu nehmen. Dies ist darüber hinaus häufig auch kostengünstiger und spart Zeit, die man sonst in der Warteschlange an der Imbissbude verbracht hätte. Belegte Brote sehen durch die Zugabe von Salatblättern, Gurken- oder Tomatenscheiben nicht nur ansprechender aus, sondern schmecken auch besser und versorgen den Körper mit einem Plus an Vitaminen