Muskeln benötigen zusätzliches Protein, um zu wachsen. Da scheint es zunächst logisch, dieses zusätzliche Eiweiß in Form von Protein-Shakes oder – Riegeln zu sich zu nehmen. Wirklich sinnvoll sind diese Shakes jedoch nur für Leistungssportler, die auf vermehrten Muskelaufbau angewiesen sind. Für den normalen Hobby-Kraftsportler ist die zusätzliche Portion Proteine nicht notwendig. Im Gegenteil: wenn zu viele dieser Shakes konsumiert werden, kann dies unerwünschte Nebenwirkungen hervorrufen.
Am Tag verbraucht unser Körper ungefähr 0,8 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht. Ein 85kg schwerer Mann benötigt demnach täglich eine Eiweißmenge von ca. 68 Gramm. Laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) kann diese Menge bereits durch eine normale Ernährung aufgenommen werden. Außerdem sei dies bereits vollkommen ausreichend für einen normalen Muskelaufbau.
Wer trotzdem auf Eiweiß-Shakes setzen möchte, braucht keine Nebenwirkungen zu befürchten, sofern er eine tägliche Dosis von 2 Gramm pro Kilo Körpergewicht nicht überschreitet. Allerdings besteht die Gefahr, dass das überschüssige, nicht verarbeitete Eiweiß vom Körper in Fettreserven umgewandelt wird und das möchte man schließlich vermeiden.
Überschreitet man die tägliche maximale Dosis regemäßig, riskiert man Nierenschäden und langfristig die Knochengesundheit. Wenn die Nieren nicht mehr richtig arbeiten, wird besonders viel Kalzium über den Urin ausgeschieden, welches für die Knochenstabilität benötigt wird.
Was viele nicht wissen, ist, dass die Eiweiß-Shakes sich meist aus sehr günstigen Inhaltsstoffen zusammensetzen. Die zum Teil sehr hohen Preise sind demnach nicht gerechtfertigt. Ein zusätzliches Glas Milch kann da den gleichen Effekt haben – ohne finanziellen Mehraufwand!
