Die Anzahl der Personen, die unter einer Allergie leiden, nimmt immer weiter zu. Neben den häufig vorkommenden Allergien gegen Gräser und Pollen (Heuschnupfen) und gegen Lebensmittel steigt die Unverträglichkeit gegenüber Zusatzstoffen wie Farb- und Duftstoffen ebenfalls an. Duftstoffe werden neben der Verwendung in kosmetischen Produkten immer öfter in öffentlichen Räumen über die Klimaanlage verbreitet, um z.B. den Geruch zu verbessern.
Ob Duftstoffe durch das Einatmen Allergien auslösen können, wurde am Institut für Risikobewertung (BfR) von einem Expertenteam diskutiert. Dieses Team kam zu dem Ergebnis, dass das Einatmen von Duftstoffen zwar keine Allergien auslöst, eine Allergie jedoch verstärken kann. Der Bfr-Präsident Prof. Dr. Dr. Andreas Hensel fordert für die Verbraucher deshalb genaue Informationen, welche Duftstoffe in Produkten und in Räumen eingesetzt werden.
