Stars leben häufig nach einem strengen, von Profis kontrollierten Ernährungsplan. Diesen können wir im Alltag zwar nicht eins zu eins umsetzen, jedoch wichtige Tipps daraus übernehmen.
Hinter der Eiweiß-Diät verbirgt sich im Grunde, dass jede Diätmahlzeit eine magere Eiweißquelle enthält. Joghurt oder Eier zum Frühstück, mageres Fleisch oder Fisch mit viel Gemüse zum Mittagessen. Salat oder gedämpftes Gemüse ist dabei ideal. Magere Käsesorten, Tofu, Hülsenfrüchte oder Nüsse können für die weiteren Mahlzeiten verwendet werden.
Zu einer Eiweiß-Diät gehört außerdem, dass viel Obst und Gemüse verzehrt wird. Die Menge an Obst sollte die Gemüsemenge nicht überschreiten, weil es besser verträglich und weniger fruchtzuckerhaltig ist als Obst.
Der Abnehmeffekt wird dadurch erreicht, dass die Gesamtkalorienzufuhr sehr niedrig ist, durch die hohe Eiweißzufuhr jedoch trotzdem ein Sättigungseffekt erzielt wird. Die Vitaminzufuhr wird durch schonend zubereitetes Obst und Gemüse sichergestellt, damit es nicht zu Unterernährung und Hungerattacken kommt. Da Fett ein wichtiger Nahrungsbestandteil ist, sollte der Normalbürger bei einer Diät nicht völlig darauf verzichten. Es sollten Pflanzenöle verwendet werden, um den Salat schmackhafter zu machen, damit man sich satt fühlt und zufrieden ist.
