Die erste Gesamtdeutsche Verzehrstudie hat es nur allzu deutlich gezeigt: Die Deutschen sind zu dick! Stolze Zwei Drittel der Männer und rund 51 Prozent der Frauen bringen viel zu viel auf die Waage. Die meisten Übergewichtigen Männer trifft man übrigens in Schleswig-Holstein an, und dicksten Frauen im Saarland. Bei den über 60 Jahre alten Männern sind bereits 80% (!) übergewichtig, bei den Frauen sind es auch schon fast drei Viertel.
Auch vor der Jugend macht dieser Trend nicht halt: Bei den 14-17 jährigen sind bereits 18% der Jungs und 16% der Mädchen übergewichtig oder fettleibig. Wie die Untersuchung zeigte ist schweres Übergewicht besonders in unteren sozialen Schichten ein Problem, etwa 70% der Jugendlichen mit Hauptschulabschluss bringen zu viel auf die Waage. Bei Abiturienten sind es nur halb so viele. Je höher der Schulabschluss und der Bildungsgrad desto geringer das Gewichtsproblem.
Eine erfreuliche Tendenz sieht das Bundesforschungsinstitut lediglich in der Altersgruppe zwischen 30 und 60 Jahren, dort sank der Anteil der Übergewichtigen Frauen seit 1998 um rund 8%.